Croquer la Corée ? À la folie kimchi et au-delà !
Dans un précédent numéro, nous vous avions parlé de l’Iran et de la gastronomie perse. Cette fois, La Source s’est intéressée à la cuisine coréenne… ou croyait le faire ! Le chef Eric …
Société
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6 octobre 2014 Gastronomie -
22 septembre 2014 Éducation Apprentissage du français : l’ouest du Canada fait entendre sa voix
Photo de Clio (Wikimedia Commons)L’enseignement du français a le vent en poupe en Colombie-Britannique. Jeunes et moins …
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22 septembre 2014 Société L’été « indien » de Shravan Kumar et Swati Padmaraj
Il y a quelques jours, à la Semaine de mode de Vancouver, deux créateurs d’origine indienne ont pris la grisaille de court. Shravan Kumar, psychologue des couleurs et chantre des tissus tissés, …
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Photo par Lu LiuDu 15 au 21 septembre, la Semaine de mode de Vancouver déroule la passerelle à plus de 60 créateurs. La …
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8 septembre 2014 selection Maillardville : « Sérieusement francophone » depuis 105 ans !
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25 août 2014 Éducation Formations supérieures pour décideurs : « Beedie » couve hors du nid
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25 août 2014 selection Brésiliens Nikkei à Vancouver
On le sait peu, mais le Brésil est le pays au monde qui compte la plus grande population d’ascendance japonaise… après le Japon ! S’ils sont plutôt « oiseaux rares » à Vancouver, les …