Installé à Performance Works, au cœur de l’un des lieux les plus emblématiques de Vancouver, le festival proposera une journée entière dédiée à la gastronomie, aux rencontres culturelles et à la découverte des multiples visages de la francophonie.

Car ici, la francophonie ne se limite pas à une seule cuisine ou à une seule culture.

De saveurs ivoiriennes aux spécialités françaises, en passant par des influences canadiennes, maghrébines et africaines, le festival mettra en lumière la diversité des communautés francophones qui vivent, entreprennent et s’épanouissent en Colombie-Britannique.

« Quand on parle de francophonie, on pense souvent à la langue. Mais la gastronomie raconte aussi des histoires de transmission, de diversité, de famille et d’identité culturelle », explique Marie-Noël Holland, Directrice de l’entrepreneuriat et du développement économique communautaire à la SDECB.

Tout au long de cette journée, le public pourra découvrir plus d’une quinzaine d’exposants culinaires, assister à deux démonstrations de cuisine en direct inspirées de la France et de la Côte d’Ivoire, profiter de musique live et explorer un espace gourmand pensé comme un lieu de rassemblement et d’échange.

Deux food trucks seront également présents sur le site, tandis qu’un espace maquillage pour enfants permettra aux familles de profiter pleinement de l’événement.

L’idée derrière Bon Appétit Festival est aussi de créer un événement accessible, convivial et ancré dans la réalité multiculturelle de Vancouver.

« La Colombie-Britannique possède une francophonie extrêmement diverse, mais cette diversité reste parfois peu visible dans l’espace public. Nous voulions créer un événement festif où les gens peuvent se rencontrer naturellement, autour de quelque chose d’universel: La nourriture », ajoute Marie-Noël Holland.

Le festival s’inscrit dans le cadre de l’initiative « Francophonie en mouvement – Vancouver 2026 », menée par la SDECB à l’approche de la Coupe du Monde de la FIFA 2026.

À travers plusieurs événements économiques, culturels et communautaires organisés en juin, cette initiative vise à mettre en valeur le dynamisme entrepreneurial, culturel et humain de la francophonie de l’Ouest canadien.

Au-delà des dégustations et de la programmation artistique, Bon Appétit Festival souhaite également offrir une vitrine à des entrepreneurs, artisans et créateurs issus des communautés francophones.

Pour plusieurs exposants, l’événement représente une occasion rare de rejoindre un public à la fois francophone, francophile, international et curieux de découvrir de nouvelles cultures gastronomiques.

Le festival aura lieu le samedi 13 juin 2026, de 10 h à 20 h, à Performance Works sur Granville Island.

L’entrée est gratuite pour les enfants de moins de 12 ans. Les billets pourront être achetés en ligne ou directement sur place.

Chaque entrée inclura également un macaron offert par Bon Macaron, jusqu’à épuisement des quantités disponibles.

Plus d’informations et billetterie : sdecb.com/bonappetit