L’espresso, un art italien revendicatif
« Le café est le baume du cœur et de l’esprit », avançait Giuseppe Verdi. Dans la Cité de verre, le propos semble tout à fait assimilé. A toute heure du jour comme de la nuit, une personne sur trois arpente les rues, avec à la main un gobelet de café. S’il s’agit d’une pratique…