Climat imprévisible : les viticulteurs de la Colombie-Britannique doivent ajuster leurs pratiques
Si les conditions météorologiques ont favorisé les vignobles de la Colombie-Britannique cet été, les incendies de forêt ont menacé certaines récoltes. Face à des conditions climatiques toujours plus extrêmes et imprévisibles, l’industrie viticole mise sur l’adaptation.