Pour une justice alimentaire qui paverait la voie à un accès à la nourriture pour tous ?
Comment assurer la sécurité alimentaire ? Qui est, ou devrait, être responsable d’asseoir les contours du problème et d’en dessiner les solutions ? Ce sont là les deux questions principales que Tammara Soma, professeur adjointe au département de la gestion environnementale et des ressources de l’Université Simon Fraser (SFU), souhaite mettre sur la table à…